野菜・果物 ほうれん草を甘くする栽培方法!えぐみ・苦味の原因は?
ほうれん草の生育温度は15~20℃なので、春や夏でも栽培できますが、最も甘く美味しく育つのが秋まき栽培です。今回は、ほうれん草を甘くする栽培方法と、えぐみや苦味の原因について紹介します。ほうれん草のえぐみや苦味の原因ほうれん草にはシュウ酸と...
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