野菜・果物

野菜栽培は土作りが肝心で、育てる野菜に適した土壌酸度にする必要があります。今回は、土の酸性とアルカリ性の見分け方について解説していきます。記事の後半では、家庭菜園で使える、おすすめのpH測定器とpH測定液を紹介していますので、合わせてご覧く...

ビワの木は生育が良く地植えにすると大きくなり過ぎるという欠点はありますが、比較的病害虫に強い果樹なので、ほぼ放置でも果実を収穫することができます。ただし、木の性質によっては実がすっぱいことがあったり、実を大きくするためには、摘蕾や摘果などの...

フェイジョアは、花も実も食べられることから、家庭で育てられる果樹として人気がある植物です。フェイジョアは一年を通して緑色の葉を保つ常緑樹ですが、株が弱ると急に落葉して枯れることがあるので注意が必要です。今回は、フェイジョアの葉が落ちる時に考...

柚子の木は、比較的害虫被害が少ない植物ですが、そんな丈夫な植物でも葉が穴だらけになるほどの被害を及ぼす害虫がいます。今回は、柚子の木の葉がない原因と、害虫駆除の方法について紹介します。柚子の木が葉がないのはアゲハチョウの幼虫の仕業園芸店など...

ブルーベリーの木は、ほぼ放置でも育てられるので、家庭で栽培できる果物の中でも人気の高い果樹の1つです。ブルーベリーの木を育てる際に気になることは、「実がなるまで何年かかるのか？」「たくさん実をつけるにはどうするのか？」ということだと思います...

ニンニク栽培は、食べているニンニクの部分を1片ずつ分解して土に埋めるだけです。その後の管理は雑草取りくらいなので、家庭菜園初心者でも簡単に育てることができます。ニンニク栽培は種球を埋めるだけ！ニンニクをより良く栽培するためには、肥料やマルチ...

ほうれん草の生育温度は15～20℃なので、春や夏でも栽培できますが、最も甘く美味しく育つのが秋まき栽培です。今回は、ほうれん草を甘くする栽培方法と、えぐみや苦味の原因について紹介します。ほうれん草のえぐみや苦味の原因ほうれん草にはシュウ酸と...

室内で野菜を栽培したいけど、虫が湧くのが心配という方は、水耕栽培を試してみてはいかがでしょうか。今回は、おすすめの水耕栽培キットを紹介します。まずは、水耕栽培キットで野菜を育てると本当に節約になるのかということから確認していきましょう。水耕...

枝豆を栽培してみると、収穫時にサヤの中がスカスカで豆が小さいということがよくあります。枝豆の実が入らない原因については様々なことが考えられますが、可能性が高いのは温度と土壌の問題が挙げられます。枝豆の実が入らない原因枝豆は開花時期が暑すぎる...