野菜・果物

スナップエンドウ（スナックエンドウ）には、「つるありスナップエンドウ」と「つるなしスナップエンドウ」の2種類があります。今回は、これらの違いについて紹介します。つるありスナップエンドウとつるなしスナップエンドウの違いが原因で冬越しに失敗する...

サツマイモ栽培では、しばしば「つるぼけ」という現象が起こり、この影響で芋が肥大しないことがあります。今回は、その対処法として「つる返し」や「コンパニオンプランツを使った土壌改良」の方法を紹介します。つる返しの時期や回数に決まったものはありま...

秋に植え付ける秋ジャガイモは、春に植え付ける春ジャガイモよりも栽培が難しいため、より確実に収穫するために、種芋の芽を出してから土に植え付けことが一般的です。今回は、秋ジャガイモの芽出し方法と植え付け時期について紹介します。

家庭で出た生ゴミを堆肥化して、ガーデニングや家庭菜園で使いたいと考える方は大勢いらっしゃると思います。しかし、いざコンポストを購入してみようと思うと、予想以上に高額のものばかりです。全自動の生ゴミ処理機に至っては数万円するものもあります。自...

カブの種類は小カブ・中カブ・大カブがあり、小カブの大きさは直径が6㎝くらいになります。小カブが大きくならない原因については、様々なことが考えられますが、家庭菜園初心者がやってしまいがちな失敗として、「間引き不足」と「誤った種まきの時期」が挙...

綺麗な花と実と紅葉が楽しめるジューンベリー。とても人気のある果樹ですが、地植えのジューンベリーを剪定をせずに放置すると、数年後には二階に届くほど大きくなり過ぎてしまいます。これでは実の収穫が大変なので、定期的に枝を切る必要があります。今回は...

ブルーベリーや柿などの果樹を育てていると、今年は思いのほか豊作だということがあります。そんな時は嬉しい反面、収穫作業の大変さから気持ちが重くなることも…。その場合は、果樹の収穫作業に使える道具の「フルーツピッカー」がおすすめです。高い枝に付...

野菜栽培は土作りが肝心で、育てる野菜に適した土壌酸度にする必要があります。今回は、土の酸性とアルカリ性の見分け方について解説していきます。記事の後半では、家庭菜園で使える、おすすめのpH測定器とpH測定液を紹介していますので、合わせてご覧く...

ビワの木は生育が良く地植えにすると大きくなり過ぎるという欠点はありますが、比較的病害虫に強い果樹なので、ほぼ放置でも果実を収穫することができます。ただし、木の性質によっては実がすっぱいことがあったり、実を大きくするためには、摘蕾や摘果などの...