家庭菜園

ハーブ

ラベンダーは酸性土壌を嫌う!土作りに適したphと配合を紹介!

ラベンダーは酸性土壌を嫌う性質があるので、土に苦土石灰を混ぜてpHを調整する必要があります。今回は、ラベンダーに適した配合の土作りについて紹介します。
野菜・果物

スナップエンドウのつるありとつるなしの違いは?冬越しに失敗する意外な原因を紹介!

スナップエンドウ(スナックエンドウ)には、「つるありスナップエンドウ」と「つるなしスナップエンドウ」の2種類があります。今回は、これらの違いについて紹介します。つるありスナップエンドウとつるなしスナップエンドウの違いが原因で冬越しに失敗する...
ハーブ

赤紫蘇の栽培で赤くならない!葉の裏が緑になる時は?

赤紫蘇を栽培しているはずなのに葉が赤くならない。または、赤かった葉の裏が緑になる。このような変化は、赤紫蘇に含まれるアントシアニンという赤い色素が関係しています。
野菜・果物

サツマイモのつるぼけの対処法!つる返しの時期と回数は?

サツマイモ栽培では、しばしば「つるぼけ」という現象が起こり、この影響で芋が肥大しないことがあります。今回は、その対処法として「つる返し」や「コンパニオンプランツを使った土壌改良」の方法を紹介します。つる返しの時期や回数に決まったものはありま...
野菜・果物

秋ジャガイモの芽出し方法と植え付け時期

秋に植え付ける秋ジャガイモは、春に植え付ける春ジャガイモよりも栽培が難しいため、より確実に収穫するために、種芋の芽を出してから土に植え付けことが一般的です。今回は、秋ジャガイモの芽出し方法と植え付け時期について紹介します。
ハーブ

イタリアンパセリの葉が黄色くなる!硬いのは直射日光が原因!

イタリアンパセリの葉が黄色くなる原因は、様々なことが考えられますが、自然な現象で黄色く変色している場合もあれば、不適切な栽培方法が原因で葉が黄色くなっている場合もあります。また、イタリアンパセリの葉が硬いと感じる時は、強い日差しが影響してい...
野菜・果物

お手頃価格のコンポストで生ゴミを堆肥化する方法

家庭で出た生ゴミを堆肥化して、ガーデニングや家庭菜園で使いたいと考える方は大勢いらっしゃると思います。しかし、いざコンポストを購入してみようと思うと、予想以上に高額のものばかりです。全自動の生ゴミ処理機に至っては数万円するものもあります。 ...
ハーブ

ルッコラ栽培でつく黒い虫(アブラムシ)の駆除方法を紹介!

ルッコラ(別名:ロケット)は、種まきから40日程度で収穫できるので、栽培期間が短い分、害虫の被害にあう機会も少ない方ですが、時々小さな黒い虫(アブラムシ)がたくさん発生することがあります。今回は、ルッコラにつく黒い虫の駆除方法について紹介し...
野菜・果物

小カブが大きくならない!丸くならないで失敗する原因は?

カブの種類は小カブ・中カブ・大カブがあり、小カブの大きさは直径が6㎝くらいになります。小カブが大きくならない原因については、様々なことが考えられますが、家庭菜園初心者がやってしまいがちな失敗として、「間引き不足」と「誤った種まきの時期」が挙...