家庭菜園

赤紫蘇を栽培しているはずなのに葉が赤くならない。または、赤かった葉の裏が緑になる。このような変化は、赤紫蘇に含まれるアントシアニンという赤い色素が関係しています。

サツマイモ栽培では、しばしば「つるぼけ」という現象が起こり、この影響で芋が肥大しないことがあります。今回は、その対処法として「つる返し」や「コンパニオンプランツを使った土壌改良」の方法を紹介します。つる返しの時期や回数に決まったものはありま...

秋に植え付ける秋ジャガイモは、春に植え付ける春ジャガイモよりも栽培が難しいため、より確実に収穫するために、種芋の芽を出してから土に植え付けことが一般的です。今回は、秋ジャガイモの芽出し方法と植え付け時期について紹介します。

イタリアンパセリの葉が黄色くなる原因は、様々なことが考えられますが、自然な現象で黄色く変色している場合もあれば、不適切な栽培方法が原因で葉が黄色くなっている場合もあります。また、イタリアンパセリの葉が硬いと感じる時は、強い日差しが影響してい...

家庭で出た生ゴミを堆肥化して、ガーデニングや家庭菜園で使いたいと考える方は大勢いらっしゃると思います。しかし、いざコンポストを購入してみようと思うと、予想以上に高額のものばかりです。全自動の生ゴミ処理機に至っては数万円するものもあります。 ...

ルッコラ（別名：ロケット）は、種まきから40日程度で収穫できるので、栽培期間が短い分、害虫の被害にあう機会も少ない方ですが、時々小さな黒い虫（アブラムシ）がたくさん発生することがあります。今回は、ルッコラにつく黒い虫の駆除方法について紹介し...

カブの種類は小カブ・中カブ・大カブがあり、小カブの大きさは直径が6㎝くらいになります。小カブが大きくならない原因については、様々なことが考えられますが、家庭菜園初心者がやってしまいがちな失敗として、「間引き不足」と「誤った種まきの時期」が挙...

ジャーマンカモミールを育てていると、かなりの高確率でアブラムシの被害にあうことが多いです。それでは、なぜカモミールに害虫がつくのでしょうか？今回は、カモミールにアブラムシがつく理由と対策について紹介します。

室内で手軽にハーブを育てたい方におすすめなのが、ハーブの栽培キットです。今回は、おすすめの栽培キットを紹介しますが、まずは室内でハーブを育てる際の注意点から確認しておきましょう。